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Sargazo vesiculoso, alga negra (Fucus vesiculosus)
Dónde se encuentra: Fucus vesiculosus es una de las algas más comunes en las costas de las Islas Británicas. Se registra desde las costas atlánticas de Europa, el Mar Báltico, Groenlandia, Azores, las Canarias y Madeira. También aparece en la costa atlántica de Norteamérica de la isla de Ellesmere, Hudson Bay a Carolina del Norte.
Descripción: Fucus vesiculosus es un alga muy variable. Puede crecer hasta 100 cm o más y es fácilmente reconocido por las pequeñas vesículas llenas de gas que se producen en pares a cada lado de un nervio central que corre a lo largo del centro de la fronda. Era la fuente original de yodo, descubierta en 1811, y fue usada extensivamente para tratar el bocio, una inflamación de la glándula tiroides relacionada con la deficiencia de yodo. Un alimento común en Japón, alga negra se utiliza como un aditivo y saborizante en varios productos alimenticios en Europa. El alga negra es comúnmente encontrada como un componente de las tabletas y polvos de kelp usados como suplementos nutricionales. A veces se le «kelp», pero ese término técnicamente se refiere a un alga marina diferente.