Especialidades JA/Aves domésticas/Pollo de Plymouth Rock
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Descripción: El Plymouth Rock (roca de Plymouth) es una raza de pollo que se originó en los Estados Unidos en el siglo 19 y sigue siendo popular hoy en día. Juan C. Bennett (1804-1867) ha sido acreditado con la creación o la popularización de esta raza. Fueron desarrollados en Nueva Inglaterra en la década de 1800 por el cruce de los pollos Dominiques y Javas negros. Fue criado como un ave de doble propósito, es decir, que fue valorado tanto por su carne y la capacidad de puesta de huevos de las gallinas. Una gallina sentará entre 50 y 100 huevos por año. Es un ave resistente al frío y por lo tanto hace una gran raza para una granja pequeña o los dueños de criaderos en sus patios. Hay siete variedades de pollos de Plymouth Rock: rayado, azul, beige, colombiano, perdiz, y lápiz plateado y blanco.
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