Especialidades JA/Plantas silvestres comestibles/Zarzamora
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Zarzamora | |
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Descripción: La zarzamora es un arbusto extenso y bien conocido; Crece hasta 3 m y produce una fruta de cuerpo blando, popular para el uso en postres, mermeladas, jaleas sin semillas.
Dónde se encuentra: Por las regiones no polares del mundo.
Disponibilidad: Otoño
Uso: Las bayas son fantásticas cuando se comen directamente de la planta, cocida para hacer una jalea, o horneada para un pastel.
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