Translations:Adventist Youth Honors Answer Book/Household Arts/Food - Canning/1/es
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| Conservación de alimentos | ||
|---|---|---|
| Asociación General
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Destreza: 2 Año de introducción: 1929 |
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Requisitos
|
La especialidad de Conservación de alimentos es un componente de la Maestría Artes Domésticas. |
1. Definir los siguientes:
a. Botulismo
b. Olla de presión
c. Baño de agua hirviendo
d. Baño de vapor o baño maría
e. Olla abierta
f. La pectina
g. Empaque caliente
h. Empaque frío
i. Esterilizar
j. Escaldar
k. Jalea
l. Dulce
m. Mermelada
n. Encurtidos
Categories:
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