View source for AY Honors/Edible Wild Plants/Requirements 2/es

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<b>1. <section begin=req1 /><noinclude></noinclude>Fotografiar, recopilar fotos o dibujar 15 plantas silvestres comestibles. Identificar cada planta en el medio silvestre.<noinclude></noinclude><section end=req1 /></b>

<b>2. <section begin=req2 /><noinclude></noinclude>Identificar cinco árboles silvestres y cinco arbustos que son comestibles.
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<b>3. <section begin=req3 /><noinclude></noinclude>Identificar, preparar y comer tres clases de bayas silvestres o frutas, tres clases de bebidas, ensalada de tres plantas, tres hierbas de macetas (verduras) y dos tubérculos o raíces.
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<section end=challenge />

<b>4. <section begin=req4 /><noinclude></noinclude>Demostrar la preparación de alimentos silvestres en cada una de las siguientes maneras:
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:<b>a. <section begin=req4a /><noinclude></noinclude>Ebullición
<noinclude></noinclude><section end=req4a /></b>

:<b>b. <section begin=req4b /><noinclude></noinclude>Frita
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:<b>c. <section begin=req4c /><noinclude></noinclude>A la braza
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:<b>d. <section begin=req4d /><noinclude></noinclude>Horneada
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<b>5. <section begin=req5 /><noinclude></noinclude>Demostrar cómo preparar cuatro partes del algodoncillo (asclepia) o lirio de día para la alimentación.
<noinclude></noinclude><section end=req5 /></b>

<b>6. <section begin=req6 /><noinclude></noinclude>¿Qué raíz de planta puede secarse y molerse para usarse como alimento?
<noinclude></noinclude><section end=req6 /></b>

<b>7. <section begin=req7 /><noinclude></noinclude>Completar lo siguiente:
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:<b>a. <section begin=req7a /><noinclude></noinclude>Conocer al menos ocho familias que abarcan las plantas venenosas o dudosas.
<noinclude></noinclude><section end=req7a /></b>

:<b>b. <section begin=req7b /><noinclude></noinclude>Determinar si hay para alguna de las plantas que va a comer otras plantas que se parecen y que son venenosas, y ser capaz de distinguirlas.
<noinclude></noinclude><section end=req7b /></b>

:<b>c. <section begin=req7c /><noinclude></noinclude>Hacer una lista de tres plantas que sean seguras para comer en pequeñas cantidades. ¿Qué hace que comer grandes porciones de estas plantas sea arriesgado?
<noinclude></noinclude><section end=req7c /></b>

:<b>d. <section begin=req7d /><noinclude></noinclude>Nombrar al menos una planta que contenga partes comestibles y venenosas. ¿Qué partes son comestibles? ¿Qué partes son venenosas y por qué?
<noinclude></noinclude><section end=req7d /></b>

<b>8. <section begin=req8 /><noinclude></noinclude>La regla cardinal en relación a lo comestible es nunca comer ninguna planta silvestre a menos que la haya identificado positivamente y sepa que es comestible. Discutir la importancia de esta regla.
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